新喜楽
明治31年より築地に店を構える老舗料亭です。芥川賞・直木賞の選考会場としても知られています。
〒104-0045 東京都中央区築地4-6-7（地図を開く）
TEL: 03-3541-5511
金田中
大正半ばに創業。料理の信条は座敷へ運ぶ喰切り料理。夜は芸者の華を添えた社交の場に。和の披露宴、料理と異文化の会なども催しています。
〒104-0061 東京都中央区銀座7-18-17（地図を開く）
TEL: 03-3541-2556
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東京吉兆本店
「世界の名物日本料理」を目標に、1930年の創業以来、茶道のおもてなしの心を基に日々精進させて頂いております。
東京吉兆本店は令和3（2021）年2月より、休業させて戴いております。お弁当のご配送、ケータリング等、引続き承っております。詳しくはホームページをご確認ください。
〒104-0061 東京都中央区銀座8-17-4（地図を開く）
銀座吉兆 TEL: 03-3535-1177
帝国ホテル店 TEL: 03-3504-0777
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米村
「江戸の味」にこだわり、いなせな心意気と伝統の味を昭和4年より今に伝える江戸割烹。老若男女、日本の食文化に触れながら楽しんで頂けます。
〒104-0061 東京都中央区銀座7-17-18（地図を開く）
TEL: 03-3541-1723
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松山
昭和24年、先代女将により創業。平成19年より孫娘が女将を継ぎ、現在に至ります。
〒104-0061 東京都中央区銀座7-16-18（地図を開く）
ふぐ料亭 wanofu
前身の料亭石蕗（つわ）が、ふぐ料亭wanofuとして生れかわりました。本物の味と心温まるおもてなしに挑戦しています。
〒104-0045 東京都中央区築地4-2-10（地図を開く）
TEL: 03-3543-3450
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やま祢（休業中）
福岡、博多にて創業。冬はふく料理、春夏は会席料理を中心にやま祢ならではの御料理ともてなしの心で皆様をお迎えしています。
〒104-0061 東京都中央区銀座7-15-7（地図を開く）
TEL: 03-3541-1383
